PROWADZĄCY

Piotr Dziadkowiec od ponad trzydziestu lat zajmuje się miksologią. Tak długa droga nie jest dziełem przypadku. Kiedy zaczynał w latach 80tych jako młody adept barmaństwa świat wyglądał zupełnie inaczej. Pracował w Krakowie, w najlepszych ówczesnych barach. Przez trzy dekady udało mu się zebrać wiele prestiżowych nagród i wyróżnień zarówno w kraju, jak i w tak odległych zakątkach jak Kuba czy Singapur. Najważniejsze jednak są nie nagrody, ale ciągły głód wiedzy, którą ciągle poszerza i pogłębia, ale również chętnie się nią dzieli. Pasja, pogoda ducha i pozytywne usposobienie sprawiają, że tak, jak na całym świecie występował a później sędziował w niezliczonych konkursach, tak również wszędzie zaskarbił sobie przyjaźń wielu barmanów. Piotr jest skarbnicą wiedzy o miksologii, potrafi opowiadać o barmaństwie ze swadą i wyczuciem.